16th
November
2009
Парадная кухня Киото
В разделе Искусство, Наши в Японии, Фотоматериалы |
32.
Овощи всякие. Вареные, тушеные, слегка обжареные. Кое-где попадается тофу.
33.
На заднем плане – овощи маринованные разные. Спереди слева – жареная юба (пенка соевого молока) и сато-имо, справа – супчик с особой разновидностью “сухариков” (пресный сушеный пшеничный хлеб).
34.
Это тоже “тарелка” закусочная осенняя. Всякой твари по паре. Ну, очень красиво.
35.
Вот, наконец, и суси! Тэмари-дзуси вегетарианские, с овощами маринованными и солеными.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12