Новости из Японии

Парадная кухня Киото

16th November 2009

Парадная кухня Киото

24.

Парадная кухня Киото

Опять сезонное. Справа – закусь. Слева – основа для супа. При подаче на стол содержимое плошки заливается горячим бульоном. Прозрачный и красивый суп.

25.

Парадная кухня Киото

О-бэнто осеннее. Слева – тэмпура, справа – всего понемножку. Такая коробочка стоит 3500 иен (для сравнения: мы всей семьей можем пообедать на 3000 иен).

26.

Парадная кухня Киото

Тоже обед. На переднем плане – сасими, в коробочке – онигири профессиональные, в плошке – супчик.

27.

Парадная кухня Киото

Слева – тофу с яма-имо и васаби, справа – супчик. Белое – вроде тефтелины из рыбного фарша, кубики рыжие – кусочки шкурки цитруса.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Читайте также:

Обсудить материал можно на нашем форуме.

  • На правах рекламы

Rambler's Top100