Парадная кухня Киото
44.
Закусь всякая из того же набора. Рыбно-овощное. Обратите внимание, что каждый кусок рыбы наколот на сосновые иголки.
45.
Оттуда же. Слева – сасими всякое рыбное. Справа – та же рыба, по-всячески запеченная в раковинах с овощами и под соусами.
Очень надеюсь, что мне удалось убедить вас, что японская кухня – это не только мисо-суп, лапша и суши. Вот честное-пречестное: тут есть чего пожевать! А ведь это ТОЛЬКО кухня Киото. И только осенняя.
Автор: Евгения (zajcev_ushastyj), 15.11.2009
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12