Парадная кухня Киото
36.
Набор для осеннего набэмоно. Все слегка обжарено до полуготовности. Заливается супом и доводится до кипения. Через пять минут можно кушать. Думаю, продукты легко опознаются. Спереди белое – кальмары.
37.
Полуфабрикат супа. Это все уже готовое. Заливается горячим бульоном и можно кушать. Бело-коричневые шарики на переднем плане – шляпки сиитакэ с набивкой из сато-имо.
38.
Осенняя трапеза. В большой тарелке на переднем плане – тушеная тыква и коя-дофу.
39.
Еще одна ноябрьская еда.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12