16th
November
2009
Парадная кухня Киото
В разделе Искусство, Наши в Японии, Фотоматериалы |
Тут я даже кое-что отдельно сняла:
40.
Оформление понравилось. В этом супчике листики съедобные: морковный момидзи и подкрашеный дайкон в виде гинкго.
А слева вверху – запеченые креветки в чашечке из вареного дайкона.
41.
Из того же набора: всякая рыбность и овощность.
42.
Ну, и последний осенний набор на сегодня. Обратите внимание на тазик слева. Это супчик.
Вот он поближе:
43.
Прозрачный рыбный суп с овощами и грибами, загущенный крахмалом. Рыба, как видите, цельная. Типа, под соусом.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12