Новости из Японии

Рыбовладелец.

Разные сорта “тиримэн” – мальков селедки сушено-соленых и солено-сырых. Их едят как есть, в качестве приправы к рису или овощам. Считается основным источником кальция для непьющих молока японцев. Ну, и кроме кальция там уйма всякого полезного для организма.

Всякие полуфабрикаты из рыбы. Подсоленные, подсушенные. Упаковки соленой морской капусты “вакамэ”, нори и т.п.

Рыба и другие морепродукты, полностью подготовленные. Т.е. почищенные, выпотрошенные и разделанные. Остается только положить на гриль или на сковородку.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Читайте также:

• Даймондзи Окуриби
• «Do you Kyoto?»
• Ещё один секрет красоты японских женщин
• Суси старостоличные
• Парадная кухня Киото