Западные застольные манеры, о которых неизвестно японцам
Небольшой опрос, посвящённый западным застольным манерам, которые японцы не знают в должной степени.
19-22 ноября 2010 г. 1171 участник контрольной группы «goo Research» анонимно ответил на вопросы онлайн-анкеты. 50,2% выборки представляли женщины, 11,3% – подростки, 19,1% – 20-летние, 29% – 30-летние, 23,4% – 40-летние, 9,6% – 50-летние, 7,6% – в возрасте 60 лет и старше.
Данные в результатах отражают относительное количество голосов, поданных за каждый вариант.
К моему превеликому удивлению, ответ «Обо всех из них» не находится на первой строчке! У большинства японцев, которых я знаю, довольно плохие застольные манеры (даже за японским столом их поведение оставляет желать лучшего), но, похоже, этот опрос посвящён более тонким деталям этикета. Что касается меня, то, поскольку я не являюсь женщиной, пункт 4 мне незнаком, также я не уверен на 100% касательно чаши для омовения рук, поскольку сталкивался с её наличием только однажды.
Вопрос: О каких западных застольных манерах вы осведомлены не очень хорошо? (1171 ответ)
| № | Голоса | |
| 1 | Как выбрать вино | 100 |
| 2 | Как извиниться, если нужно выйти из-за стола | 89,9 |
| 3 | Когда пойти в туалет | 87,4 |
| 4 | Где положить свою сумку | 77,9 |
| 5 | Как выбрать блюдо в меню | 75,7 |
| 6 | Как есть рыбу | 71,6 |
| 7 | Как разместить салфетку | 63,3 |
| 8 | Как есть рис | 61,7 |
| 9 | Как пользоваться чашей для омовения рук | 61,3 |
| 10 | Как определить подходящий нож | 53,3 |
: Ken Y-N, 16.01.2011
Перевод на русский: Кальчева Анастасия для «Fushigi Nippon / Новости из Японии», 16.01.2011