Парадная кухня Киото
5.
Мелкая закусь на льду. Кругленькое ровное – желе с морепродуктами и овощами (как бы заливное, если по-нашему).
6.
Это осеннее (у нас осень еще не совсем закончилась, даже момидзи не все облетели пока). Орехи гингко и хурма, фаршированная чем-то неопознанным – основное.
7.
Полная трапеза в старостоличном стиле. Несколько блюд из этой композиции отдельно:
8.
Набор для сакэ. И некий супчик справа.
9.
Какая-то рыба, тушеная в соевом соусе. Обратите внимание, как у нее надсечена шкура.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13