11th
July
2009
О рисовых вафлях, луне и древне-японском маркетинге
В разделе Культура, Наши в Японии |
Но иногда можно приобрести и наборчик из серии “сделай сам”: отдельно две вафельки и пакетик с начинкой.
В этом случае начинка может быть более нежной и мягкой. Непосредственно перед употреблением начинку надо выложить в одну вафельную половинку и закрыть другой. Свеже-приготовленная вафля не успеет промокнуть от начинки и будет приятно похрустывать.
Новые технологии последних лет добавили к уже существующему разнообразию еще целую кучу вариаций.
Вот, например, цветовая гамма для монака, предлагаемая кондитерской «» (основанной в 1877 году):
Чем уж они добиваются такой красоты – секрет фирмы.
А вот возможные формы для “вафель”:
