Новости из Японии

В связи с сокращением количества детей в семьях японская кулинарная ТВ-передача сократит число порций

20th February 2009

В связи с сокращением количества детей в семьях японская кулинарная ТВ-передача сократит число порций

В разделе Общество |

Поскольку число детей на семью становится всё меньше, японская кулинарная ТВ-передача решила сократить число порций приготовляемых блюд.

NHK впервые за последние 44 года уменьшит число порций в своих рецептах, используемых в кулинарной передаче «Kyo no Ryori», с четырёх до двух.

По словам продюсера Хидэтоси Юкавы (Hidetoshi Yukawa), помимо желания самой компании, также увеличилось число запросов от зрителей, желающих больше рецептов, рассчитанных на двух человек. Так, начиная с 30-го марта, в основном, все блюда будут готовиться в расчете на двух человек.

По сообщению NHK, кулинарное шоу началось в 1957 г. и сначала представляло рецепты в расчете на пятерых человек, затем в 1965 г. в связи с тенденцией к уменьшению количества человек в семьях количество порций в рецептах было сокращено до четырёх. С тех пор велись дискуссии касательно дальнейшего сокращения количества порций: мнения «против» озвучивались, поскольку считалось, что это может подорвать имидж тёплой семейной атмосферы.

Согласно национальной переписи населения, в 2005 г. среднее количество человек в японской семье составляло 2,6.

Статья на английском: Mainichi Japan, 20.02.2009
Перевод на русский: Кальчева Анастасия для Fushigi Nippon, 20.02.2009

Читайте также:

Обсудить материал можно на нашем форуме.

  • На правах рекламы

Rambler's Top100