Ресторан «Тундра»: русская кухня глазами японцев
В Фукуоке, в паре минут ходьбы от центра, есть ресторан “русской кухни”, который называется “Тундра”
Раньше, поговаривают, там неплохо готовили, по крайней мере, там можно было поесть хорошего борща, — в “Тундре” служил русский повар, который недавно, как мне рассказала знакомая, уволился и открыл свой небольшой ресторанчик под названием “Нина”. Но теперь, — как сказала всё та же знакомая, — в “Тундре” кормят мало того, что дорого и невкусно, так еще и не совсем “русско”.
В выходные мы катались на велосипедах в той местности и я, проезжая мимо, сделала несколько кадров блюд, выставленных в витрине в качестве меню
Вот он, борщ А точнее говоря, два тощих капустных листа, вытащенных из недоеденного набэ и плавающих ныне среди острова одинокой полукартошки и морковкиной жопки, на безбрежных волнах кетчупового моря.