Четыре «Макдоналдса» в Японии продавали просроченные продукты
Японское отделение «McDonald’s Holdings Co.» сообщило во вторник, что четыре ресторана продавали салаты, йогурты и коктейли с истекшим сроком годности.
Бургер-гигант, участник последнего скандала в пищевой промышленности в Японии, заявил, что сотрудники четырёх ресторанов переклеивали этикетки на салатах, чтобы продавать залежавшийся товар.
«Впервые со времени открытия в 1971 году мы сталкиваемся с такой проблемой», – заявил репортёрам управляющий Эйко Харада (Eiko Harada). – «После такого инцидента отрицательные риски для нашей компании возросли, несмотря на то, что в последнее время у нас были стабильные деловые показатели».
Четыре ресторана в Токио продавали салаты, содержащие яйца и помидоры с истекшим сроком годности. Харада говорит, что салаты не опасны для здоровья и не нарушают законодательство страны, но они нарушают политику «Макдоналдса» продавать пищу в течение 12 часов после подготовки.
«Сотрудники клеили новые этикеты потому, что считали выбрасывать еду расточительством», – добавил он. – «Такое просто недопустимо, т.к. отходов у «Макдоналдса» очень мало», признав, однако, что некоторые менеджеры, возможно, чувствовали некоторое давление за пропадающие впустую продукты.
«McDonald’s Holdings Co» в Японии сообщает, что также вероятно, что продаются просроченные йогурты и коктейли – вчера один из сотрудников признался, что использовал просроченные ингредиенты.
«Макдоналдс» в Японии расширялся довольно быстро, предоставив лицензию на продажу товара 353 владельцам трети от своих 3800 ресторанов. Компания говорит, что взяла на заметку эти четыре ресторана и будет наблюдать за ними.
«Но я не думаю, что проблема в нашей системе франчайзинга, я думаю, что проблема в одном-единственном владельце», – говорит Харада. «McDonald’s Holdings Company Japan» стала получать прибыль в последние годы, предложив своим клиентам самое дешёвое меню за 100 йен.
В последнее время в Японии случалось много скандалов в пищевой промышленности, взять вот к примеру компанию «Mister Donuts», которая использовала продукты с истекшим сроком годности.
«Макдоналдс» заявил, что оставил информацию о случившемся частично сокрытой потому, что полагал, что никакого нарушения пищевой санитарии и других законов нет – сообщает представитель компании.
Автор: Kyodo News, 28.11.2007
Перевод: Кальчева Анастасия для Fushigi Nippon, 28.11.2007
Читайте также:
- Кофейные войны между кафе и фастфудами в Японии
- «Макдоналдс» в Японии повышает цены второй раз за год
- Японский «Макдоналдс» урегулировал иск об оплате сверхурочных
- Японские компании строят планы, как продолжить работу в условиях эпидемии нового гриппа
- В 99% крупных японских городов в январе упали цены на землю